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瓜拉古楼风情独特‧赏晚霞垂钓乐

2020-07-24

瓜拉古楼风情独特‧赏晚霞垂钓乐在这高度发展洪流下的时代,淳朴宁静的渔村乡镇反而显得珍贵。坐落在北霹雳吉辇县的瓜拉古楼(Kuala Kurau),六十年代前是个非常活跃的贸易区,一艘艘船只川行古楼河上,把各类土产运销外埠,也把日常用品运进渔村。如今,繁华不再,这里反成了一个未经刻意雕琢的小渔村,吸引不少游客前来休闲与摄影。尤其假日早晨,不时可看到一群摄影爱好者拎着相机在行人桥上拍摄淳朴渔村的旖旎风光;到了傍晚,六条桥也聚集不少观赏及拍摄日落的旅人。除了摄影,游客也可到人情味浓厚的古楼大街探索历史,穿梭于老店屋间寻找各式道地的古早味小吃、吃一碟不含化学成份的手工臭头麵,再买几条鹹鱼或新鲜海产回家。历经数个世纪的沧海桑田,瓜拉古楼这个小渔村仍静静立在古楼河岸上。古楼河就像一条界限分明的分割线,把瓜拉古楼渔村切割成两岸,一方是对面港,一方称为古楼,仅一水之隔,风貌却是截然不同。据说,古楼渔村在开埠前,原是一条河流下游的沖积平原,年深月久,形成大片的红树林沼泽地,孕育了丰富的海洋生物资源。从前这一带随处可见一种来自印度洋的鱼类叫“Kurau”,瓜拉古楼渔村因而得名。没有震撼人心的繁华,这里却值得你放慢脚步,静下心来细细品味她的独特风情。古楼渔村的创建年份与日期无从考察,人们普遍认为她诞生于十八世纪。走访古楼,可从古楼大街开始,那里曾是古楼最热闹的街道,至今仍保留着一些见证渔村历史的老建筑,随手拈来就有位于瑞利街一排约25间的店屋,那是当年财雄势大的连瑞利于1903年所建,只是老店屋经已易主;盛满了沧桑感的过港仔老店屋一样吸引游人的目光。古楼茶室见证历史在这里,有一间开张营业的古楼茶室,它见证了我国的独立,也见证了古楼的变迁;与该茶室为邻的是川强茶室,它的前身是仙水戏院。仙水戏院附近有一座仅供行人、脚踏车及摩多使用的行人桥,建于渡轮码头的旧址,方便古楼与对面港两地居民往来。早在桥樑落成以前,人们是靠渡轮来往两岸。当地渡轮于1933年开始投入服务,至傍晚时分,达高危点的渡轮完成最后一趟服务,于5月1日正式走入历史。行人桥的一旁,是一个繁华落尽的旧时码头及关税局。居民吕松丰(74岁)说,这里曾是非常活跃的贸易区,直到六十年代后才开始逐渐没落。当年,在槟城尚未废除自由港地位时,当局在靠近渡轮毗邻处设立码头和关税局,方便御货及课税,而河面辽阔水深的古楼河,是商品物资运输的大动脉,各类船只早晚川行于这条河面上,把各类土产运销外坡,也把日常必需货品运进来。商业活动与内陆交通的蓬勃发展,吸引了潮州、客家等籍贯的村民在大街一带经商,许多原本居住在对面港的居民也搬迁过来古楼定居。人口逐渐增加,古楼大街的房子却早已饱和,居民唯有沿着大路旁闢地筑屋而居,久而久之形成聚落。就这样,一条不是非常长的路被分成3段,靠近大街的称为半港,大路较尾端的是港脚。这里的籍贯分布情况也十分有趣,大街是混杂区,半港以潮州人居多,港脚则是福建人的地盘。古楼大桥六条桥成景点古楼的另一拍摄热点是宏伟壮观的古楼大桥,它坐落在港脚尾段,是一座可通往对面港、瓜拉牛拉的弯桥。近年来,古楼大桥与六条桥成了一些古楼居民拍摄婚纱照的景点。站在古楼大桥上俯视古楼渔村,映入眼帘的是沿着海岸线两旁而建的传统浮脚屋,一座座错落有致地在河面上一字排开,一艘艘渔船静静地停泊着,再加上河中央漂浮的养鱼场,形成一幅如诗般的渔家风情画。太阳西下后,盏盏灯光亮起,灯光星罗棋布地倒影在静谧的水面,点缀了夜晚,时光仿佛停驻在这里,此刻的心灵绝对可以获得彻底的沉澱。悠闲赏日落六条桥,位于瓜拉古楼与角头之间的双溪武隆海岸,马来名称是“B a nPecah”,是一享午后悠闲时光、观赏日落的好地方。多年前,六条桥沿岸一带长满了红树林,后来红树林遭大肆砍伐,导致自然生态失衡而引起海蚀,一大片的红树林沼泽地被大海吞噬掉;内陆一片片绿油油的稻田也随着海水的侵蚀而消失。政府为了防止海水继续侵蚀,沿着长长的海岸线堆置大石头,筑成高高的石头海岸堤坝,这原本是防治海蚀的措施,却意外蜕变成人们欣赏落日晚霞、垂钓作乐、吹风听涛、嚐马来餐的好地方。蔡文龙拿督公庙香火鼎盛依偎在行人桥边的是具有逾百年历史的渡头蔡文龙拿督公庙,那是古楼最早期也是最具代表性的神庙。经过多次的修复、重建和扩建后,它摇身一变成为休闲及观光的新景点之一。换上新颜的拿督公庙虽称不上富丽堂皇,但香火鼎盛。庙宇主持蔡延泉(65岁)说,蔡文龙拿督公生前是当地一位行善积德的大善人,深获村民尊重。他逝世后,乡亲感激于他生前的宏大恩德,就在对面港建了一座小龛安奉祭拜他,后来不知何故移至巴剎,直至1874年,才在此地建一座简陋小庙供奉他。节日神诞庆典很热闹这座百年庙宇历经2004年的海啸事件,到此一游的旅人逐年增加,游客们除了来上香,也顺道观赏瓜拉古楼渔村的沿岸美景。除了蔡文龙拿督公庙,古楼还处处可见大大小小的神庙林立,每逢宗教节日或神诞庆典都热闹非凡。这些古意盎然的庙宇香烟缭绕,其中林天来拿督公庙、水闸拿督公庙等都是美轮美奂的庙宇,庙旁备有休闲的空间,让疲惫的旅人歇歇脚。臭头麵现做现卖体验了满足身心的飨宴,不妨到乐靝张记咖啡店一饱口福,嚐一嚐色香味俱全的道地平民美食――臭头麵。爽口弹牙的臭头麵,说白了其实就是云吞麵。第二代档主洪德福说,因为其父生前秃头,当地居民便给父亲取了个外号叫“臭头”(秃头的意思)。他父亲卖的麵,也因此被食客唤作“臭头麵”。具有超过半世纪历史的手工臭头麵,麵身不含任何化学成份,每天现做现卖,用料纯正新鲜。乐靝张记咖啡店地址:230,Jalan Pantai,34350 Kuala Kurau,Perak.营业时间:下午3时至5时30分休息时间:每月农曆廿九海产便宜梅香鹹鱼香味奇特新鲜美味的海鲜、一排排晾晒的鹹鱼,彷彿是每个渔村的写照。古楼的海鲜向来是小贩及菜篮族的首选,从古楼大街往港脚的方向前进,一路上都有大大小小的渔行,若遇上渔民回航时间,旅人还能採购到一些新鲜且价格便宜的海产回家,只是不要忽略延长保鲜的时间。除了海产,鹹鱼业是古楼人其中一个重要行业,也是深受大众喜爱的渔村特产之一。天气晴朗的日子,总能见古楼港脚的大路旁铺着许许多多在做日光浴的鹹鱼,形成一道独特风景。这里的鹹鱼有“梅香”与“实肉”两种,而瓜拉古楼出产的鹹鱼,以“实肉”居多,梅香鹹鱼有奇特的香味,肉鬆软绵香;实肉鹹鱼鹹鲜香韧、肉质结实、成片。裕丰栈蛋行体验製鹹蛋过程家喻户晓的鹹蛋製造商裕丰栈蛋行也藏身于古楼渔村内,东主是来自大山脚的陈汉龙。现年71岁的陈汉龙,26岁那年在古楼渔村开创腌製鹹蛋的事业,经过多年的努力,就在他34岁那年,成功建立起自己的名气。大裕丰栈蛋行的顾客群遍布全马,不仅吸引了我国及新加坡的电视台前来拍摄,大约在6年前,还因导游主动找上门,有幸成为瓜拉牛拉生态旅游配套的其中一个观光景点,让游客体验鹹蛋製作过程。製作鹹蛋的过程并不轻鬆,从选蛋、打泥、腌蛋到包装,都有一定的要求,游人不妨亲往参观,一品究竟,也许还可以购买些许作为手信。裕丰栈蛋行电话:05-7277296(Mr.Tan)营业时间:週一至週六上午8时至下午5时候选人都是瓜拉古楼人瓜拉古楼州议席包括瓜拉古楼及角头两个渔村,是巴里文打1国2州内拥有最多华裔选票的选区,华裔票佔约40%,朝野政党领袖各自出招,彼此都希望在这个巫裔选票被一分为二的选区,靠华裔选票来扭转局势。该议席向来是巫统候选人的强区,在308大选中,寻求蝉联的莫哈末沙烈以467张票多数票败给以新人姿态上阵的公正党代表尤努士。莫哈末沙烈有意重作冯妇,尤努士则相信会再次守土,两人都是道地的瓜拉古楼人,前者的老家就在六条桥附近,他至今仍常到那儿用餐,后者的老家则在古楼大桥下,目前已充作竞选行动室。/副刊‧报导:翁靖苹‧2013.04.13

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