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【自助餐我要!】尖沙咀酒店75折自助餐!任食生蚝+长脚蟹+和

2020-06-13

尖沙咀这间酒店的自助餐最近以东瀛风味做主题,有即切刺身、火炙和牛寿司、珍宝虾天妇罗、炸虾和大阪烧等多款日式食物,更有即开生蚝、长脚蟹、即煎鸭肝、烧乳猪和Häagen-Dazs麻糬雪糕等过百款食物,3小时任食,指定信用卡更有75折优惠,即睇地址!

记者:Joan 摄影:Day

尖沙咀85折自助餐 任食生蚝!

自助餐虽以日式食物做主题,不过亮点之一当然是即开生蚝,每晚供应美国Pacific Rock生蚝,即叫即开,蚝身大只有肉地,质地Creamy,味道清爽带淡淡海水味,口感不错。虽然每人每次最多只可拿四只,但是生蚝是无限量供应,吃完了再出去排队Encore!

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每晚供应美国Pacific Rock生蚝。
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生蚝即叫即开。
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开后再用滤水稍为清洗。
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每人每次最多可取4只。
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生蚝Size大,入口Creamy,清爽带淡淡海水味,好易入口。
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记者吃了4只,有一只有少量蚝碎,比例不算高,都算可接受。

6款冻海鲜:长脚蟹+冻虾+翡翠螺

每晚有5-6款冻海鲜,包括日本长脚蟹、麵包蟹、翡翠螺、冻虾、蓝青口和小龙虾,海鲜整齐大盘,而且有Refill,可以慢慢放心吃。

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每晚有5-6款冻海鲜,整齐大盘。
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日本长脚蟹
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蟹脚粗身有肉地,带海水味鹹香,几有鲜味。
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冻虾也是大家爱吃的冻海鲜,很快被清空。
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剥殻后也几肥厚,食落肉质也弹牙,口感不错。
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爱吃甘香蟹膏的可以选麵包蟹。
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翡翠螺和蓝青口
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翡翠螺肉质有咬口,海水味再强劲点更好。
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蓝青口肉质较细嫩。
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另有小龙虾。
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整体来说海鲜质素也不错,长脚蟹和冻虾最值得Encore。

日式食物:即切刺身+和牛寿司

入正题!是次自助餐是以东瀛风做主题,当然有多款日式食物。刺身区有7款刺身可点,即叫即切,有三文鱼、吞拿鱼、带子和甜虾等,星期五、六晚更有海胆。另外也有和牛寿司、珍宝虾天妇罗、鳗鱼丼、大阪烧和茶碗蒸等,充满日式风味,非常贴题。

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刺身区有7款刺身,包括三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼、八爪鱼、带子甜虾和仿鲍片。
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即点即切。
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三文鱼切得薄片,而且鱼味相对较淡,有点扣分。
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鲷鱼清鲜带甜香,爽身好吃。
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带子也滑溜鲜甜,不过薄片略欠口感。
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也有十数款杂锦寿司。
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火炙和牛、三文鱼寿司是大家爱吃寿司之一,和牛肉味香浓,配以清葱可解解肉腻感。
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冷盘区还有荞麦麵、冷麵和枝豆等小食。
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天妇罗有炸珍宝虾,虾肉大只,但略嫌炸浆太厚身,盖过了虾味,而且有点油腻呢。
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还有多款日式炸串,包括虾、带子、南瓜和露笋串。
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亦有大大粒炸蚝。
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棷菜猪肉大阪烧有劲量沙律酱和炒麵酱。
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日式蒜香鸡串烧,鸡扒肉厚Juicy,可以一试。
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盐烧鲭鱼
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当然少不了茶碗蒸,有日式蟹肉口味,蛋滑香浓。
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也可来碗卖相别緻的日式迷你鳗丼,每碗也有一片厚切鳗鱼。

多个Live Station:即切西冷+煎鸭肝+日式拉麵

若然日式美食未能满足你?还有多个Live Station!有即切西冷和烧火腿,又有即烧海鲜,食肉兽不能错过!爱邪恶的可以试煎鸭肝、想饱肚的可以点碗即煮日式拉麵,选择都颇为丰富。热盘还有烧羊扒、避风塘炒蟹和炖汤等,试匀一定饱到上心口!

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有即切西冷
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和烧火腿,可淋上特製蜜糖烧汁。
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西冷有嚼劲,食肉兽必试。
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爱邪恶的可以试试即煎鸭肝,香味离远都闻到!
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鸭肝厚身,甘香肥美,不过吃两块就好收手,记住留肚!
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另外也有烧烤海鲜,有三文鱼、鲜鱿、龙脷柳、青口和虾等海鲜可选。
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师傅密密手烧熟海鲜。
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烧好后会放到炉前的自助区上,想吃其他款式的也可请师傅帮忙再烧。
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想暖暖肚的,也可来到即煮粉麵区。
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配合日式主题,可以选拉麵、叉烧等日式配料。
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蛋切开后也是半溏心的。
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其他热盘还有烧羊扒,羊扒羊羶味不重,肉质有咬口,不错。
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也有脆卜卜的中式烧乳猪。
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喜欢香口浓味的可以试试避风塘炒蟹。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝,粉丝份量足,捞匀底下蒜蓉同吃,非常惹味。
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印度咖喱、杂菜和薄脆也少不了。
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想喝热汤的有西式汤和蚬肉麵豉汤,还有花胶圆肉炖老鸡,非常滋补。
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每人还会送龙虾和牛串。

冷盘:沙律吧+巴马火腿

热盘吃得太腻滞,也可到自助沙律吧吃点蔬菜、生果清清味蕾。

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还有选择丰富的沙律吧,有鸡肉沙律、青瓜虾沙律,豆腐等。
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巴马火腿配哈密瓜和拍青瓜、云耳
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亦有烟三文鱼和莎乐美肠。
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有羊奶、车打、法国、蓝芝士等。

甜品:任食Häagen-Dazs雪糕!

甜品也是另一个亮点,最吸引的是可以任食Häagen-Dazs雪糕!每晚供应2-3款口味,杯装一人独享Size,食得落的可以试匀每款味!1月还会有新出的麻糬口味选择,爱甘香的可选抹茶,爱甜的可选红豆,每杯均有数十粒麻糬,烟韧有咬口。另外还有切饼蛋糕、豆腐花等甜品可任拿。

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甜品最吸引的是可以任食Häagen-Dazs雪糕!每晚供应2-3款口味,1月还会有新出的麻糬口味选择,有抹茶和红豆口味,每杯均有数十粒麻糬,必试!
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还有件装蛋糕、慕丝和拿破侖等甜品。
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热食的还有豆腐花,黄糖可自行加配。
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饮品是任饮的,有咖啡机和朱古力机。
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环境颇为宽敞,Buffet食物枱佔位多,感觉丰富。

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Bistro on the Mile

地址:尖沙咀弥敦道50号金域假日酒店1楼

电话: 2315 1118

网上订座

东瀛风味自助晚餐

供应时间:即日至28/2 每日6pm-9:15pm

收费:

星期日至四成人$559、长者HK$447、小童HK$391

星期五至六 成人$629、长者$503、小童$440

备注:

1)另收加一

2)使用汇丰、恆生或中国建设银行信用卡结帐可享85折优惠

3)使用中银、Visa Signature、Infinity及白金卡信用卡可享75折优惠(2月13-16日除外)。

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